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Pesto alla Brontese 80%

Il pesto alla Brontese è un eccezionale pesto di pistacchio con l'80% di pistacchio, olio extravergine di oliva etneo, sale e pepe.


Confezione da 200 gr

6,90 €

Noi lo mangiamo regolarmente perchè è TROPPO BUONO.

Esiste il pesto alla genovese ed anche il pesto alla Brontese®, genovese da Genova, patria del basilico, brontese da Bronte, miniera di pistacchi!

Per i più esigenti, è la sintesi dei migliori frutti del vulcano Etna. L'olio extravergine d'oliva accarezza il pistacchio, per un connubio perfetto.

Una ricetta di cui andiamo orgogliosi: esalta i primi, il pesce, ed è ottimo sulle bruschette.

Il pesto alla Brontese (marchio registrato della Bacco) è un eccezionale pesto di pistacchio con l'80% di pistacchio, olio extravergine di oliva etneo, sale e pepe.

Il pesto alla brontese è uno dei prodotti tipici siciliani più rinomati ed usati in cucina.

Amiamo talmente tanto questo prodotto da suggerirti subito una ricetta squisita:

Paccheri al pesto di pistacchio e gamberi (per 4 persone)

12 gamberi, pasta 350 gr, un cucchiaio di olio extravergine d'oliva, un bicchierino di vino bianco, due cucchiai di pesto di pistacchio Bacco e 40 gr di farina di pistacchio Bacco

Fare saltare in padella con un po' di olio extravergine d'oliva una dozzina di gamberi rossi di Mazzara o della costa catanese, aggiungervi quindi due cucchiai di Pesto alla Brontese® e sfumare con un dito di vino bianco. Scolare la pasta al dente e saltare in padella col condimento. Servire i paccheri caldi, guarnendo il piatto con della farina di pistacchio.


Confezione da 200 gr

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